关于鉴别山茶油

　　茶油市场价格混乱、真假不一，各种档次的茶油在市场上出售，由于缺乏一个鉴定的标准，消费者无法区分茶油的好坏。下面教大家几招，来分辨茶油的真假好坏。

　　茶油是一种纯天然高级食用油，一直备受广大消费者的喜爱，通过调查我们发现，有些茶油品牌卖到七八十元钱一瓶，而有的茶油三四十元钱就可以买到一瓶，其价格差距让人大吃一惊！

　　众所周知，茶油属于高档消费食用油，纯正的山茶油毛油成本也要几十元钱，而市面上的很多茶油的价格却低得离谱，不得不让人深思，在此也提醒广大消费者在选购茶油的过程中多加仔细吧！

　　一.酸价

　　“国标一级酸价应≤1mg/g”

　　酸价是越低越好，将油放在手心摩擦或者锅内加热有酸味，那就说明油的质量差，质量好的油即使加热温度到200多度也不可能有酸味。

　　二.过氧化值 

　　“具体请关注我们查看产品检验报告”

　　越低越好，指标低就说明氧化程度越低。

　　三.色泽 

　　“并不是颜色越深越好”

　　国家标准对色泽要求并不高，但消费者对食用油色泽的理解存在消费误区，大家都觉得颜色深的油更正宗，其实不然，好的原料油才可以加工成无色的化妆品用油和医药用油及高档的食用茶油。一般来说颜色深很可能就是茶饼里提取（浸出）的毛油加工而成。

　　四.烟点

　　“拒绝油烟，让绿色点亮生活”

　　烟点越高说明油质量越高，烟点就是我们通常理解的油在加热过程中发烟的温度。这在油下锅特别是加热温度高的时候就可以判断。

　　五.溶剂残留量

　　“生活因健康而多彩”

　　利用溶剂从茶饼里提取油后，仍然残留在油中的溶剂，溶剂含量高无疑对身体健康不利，国家标准规定溶剂残留量小于10PPM（也就是百万分之10以内），如果你购买的油下锅后有刺激气味，那么很有可能这个指标就超标准。即使标有压榨法，那也可能就是假冒工艺，这样的油颜色往往也比较深，是一个主要特征。

　　六.冷冻试验与透明度

　　“微有凝固，属正常现象”

　　冷冻试验与透明度植物油在冬季容易出现絮状沉淀，在冬天气温低的时候，沉淀物越多说明油质相对较差，沉淀少或者没有沉淀，说明油质量好。在夏天或者气温高的季节，以肉眼观察，越清澈透明亮度好的油质量越好。

　　七.触

　　“总有一些特别的存在，难以言表”

　　纯真的茶油没有油腻感，如果涂在皮肤上，便会很快吸收，而假的茶油则反之，不但具有油腻感，还不容易吸收。

　　八.听

　　“倾听油的诉说”

　　备好一张纸，在上面滴几滴茶油，然后放在火焰上烤，如果可以正常燃烧没有什么异常的话，则是真的；如果发出吱吱的响声，则是假的或不纯正。

或许你很难在市面上买到纯正的茶油
偶见的传统榨油坊也得不到保障
现在，好消息是——
你可以在已纯找到绝对纯正的山茶油！

除了精致的包装和纯正的茶油
我们也会持续为您提供贴心的售后服务
让我们携手一起为您的健康生活“保驾护航”吧！